 | TapasTapas zijn kleine pittige gekruide hapjes van vis, vlees of groenten. Tapas worden op een schoteltje of een klein bordje geserveerd waar men gezamelijk van eet. Samen met brood en frisse salades vormen Tapas ook een complete maaltijd, waar men naar eigen ritme de hele avond van snoept. De tapas die afwisselend aanwezig zijn in de winkel zijn deze. (Bestel uw tapas best een week vooraf om zeker te zijn dat we die specifieke tapas in huis hebben.) Visspecialiteiten: zalmrolletje gevuld met geitenkaas, gamba's me staart in knoflookolie, gamba's in kerriesaus, anjovis gemarineerd en spiesjes anjovis. Specialiteiten met kaas: Peppadew gevuld met roomkaas, kaas gemaineerd in kruidenolie, mozarellabolletjes, olijf gevuld met geitenkaas, dadels gevuld met geitenkaas. Olijfspecialiteiten: Olijven gevuld met zwarte olijven tapenade, olijven gevuld met rode paprika tapenade, olijf groen met stukjes paprika, chili pepper olijven, olijf italia mix gemengde olijven met paprika, zwarte olijven met look zonder pit. Antipasta: Tomaten zongedroogd. Vleeswaren: Chorizo, salami met noten, pata negra, iberico lomo. Kaas: Jonge kaas, oud brugge, vlaskaas, oudendijk lichgt jong, oudendijk licht belegen, belegen kaas, passendaele, landana tomaat en olijf, favorita walnoot, maredsous, brugs broodje (om in blokjes te snijden) |
 | Kazen.Ons assortiment kazen is blijvend maar met veel variatie. Zo hebben we de klassieke kazen zoals jonge kaas, belegen kaas, oud brugge enzo...
|