Klassieke Hoofdgerechten

Hoofdgerechten met vis:

• Zalmfilet gevuld met verse tuinkruiden in garnaalsaus €12,25/p
• Kabeljauwfilet op vel gebakken met witte wijnsaus €14,35/p
• Vispannetje €14,10/p
• Scampi diabolique €21,35/p

Hoofdgerechten met vlees:

• Traaggegaard kipfilet in honingmosterdsaus €7,25/p 
• Kalkoenfilet in archiduc €8,25/p 
• Varkenshaasje in pepersaus, archiducsaus €10,25/p 

• Rundstong in madeirasaus €9,75/p

• Beenham Duroc d'Olives in pepersaus of stroganoff €8,75/p

• Ardeens gebraad Duroc d'Olives in jagersaus €9,50/p

• Kalkoenorloffgebraad in kruidenkaassaus €9,75/p

• ....

Iemand geen vlees:

Tarwe-kikkererwt chunck in bospaddestoelensaus €10,75/p

....

Aardappelgarnituur:

• Aardappelkroketten €3,50/12st  €8,50/30st
• Gegratineerde patatjes €2,10/p
• Gratinpatatjes met spekjes €2,10/p
• Krieltjes in de schil met rozemarijn €1,90/p
• Pureepatatjes €1,60/p
• Bakpatatjes €1,90/p
• Aardappelsalade (koud) €1,75/p

Koud groentenassortiment  €5,20/p

>Classic style:

Boontjessalade, bloemkool en broccoli, wortel-koolsalade, slamix, tomaat.

Of                                                                                         

>New style:

Slaatje van gemengde rauwe groenten, pasta gegrilde groenten, waldorfsalade, trio van kool, quinoa-salade.

Warm groentenassortiment

>Classic style:  €5,20/p

Wortel en erwten, boontjes met spek, gebakken witloof, bloemkool en broccoli

Appel met veenbessen                                            €2,50/stuk