HIB_Logo
JeroenAnneleenLogo+
KLASSELSAGER+

Beeftasting

Nieuw! Sinds kort rijpen we onze côte à l'ossen in onze eigen rijpingsfrigo.

 

Afhankelijk van welke stukken rijp genoeg zijn, krijgt u een mooie selectie van 4 verschillende rassen. (We hebben steeds tussen de 6 à 8 soorten ter beschikking. Let op! Geen garantie tijdens drukke BBQ-weken!)

Op deze manier maken uw gasten kennis met 4 verschillende rassen, dit steeds opbouwend in smaak met aangepaste zouten die uw vlees net dat tikkeltje meer geven. (We geven aan welke volgorde u dient te volgen)

 

Inhoud:

 
  • Gerijpte côte à l'os (4 soorten volgens aanbod, kan eventueel wel 6 weken vooraf op aanvraag gereserveerd worden)
 

Inclusief

 

Koud groentenassortiment 
 
Trio van koolsalade, slamix, bloemkool met vinaigrette, groentensalade en boontjes-tomatensalade.

 

Patatjes met rozemarijn of aardappelsalade 

 

€38,50/p (Pakket vanaf 8 pers.)