Of zelf eenvoudig op te warmen in de oven
Op z'n geheel of voorgesneden (Onze voorkeur gaat naar geheel, dit omdat het leuke van het concept, het live-snijden van de ham is, en vooral omdat dan de smaak en de sappigheid van de ham optimaal is!)
Inclusief met mes, tang en bain-marie
1 ham voor ongeveer 25à30 personen: €140/Ham alleen.
Warm leveren €25
Optie2: Met groenten en patatjes
Ofwel vergezeld van een verzorgd, koud groentenbuffet
(Pastasalade, aardappelsalade, wortel-selder salade,
tomaatpartjes, taboulé, vitamientje en komkommer)
Ofwel vergezeld van warme groentjes
(Moderne groentenmix van mange-toutboontjes, kerstomaatjes, paprikareepjes, worteltjes, erwtjes, bloemkool en broccoli) samen met gratinaardappeltjes of gebakken patatjes.
€ 14.75/pers
€ 13.50/pers tussen 31 en 50pers
€ 12.50/pers boven 50pers
Forfait warm leveren: €25
Optie3: Als "broodje beenham"
Met Hamburgerbrood. (Grote ronde bruine broodjes, type ovenkoek)
Deze broodjes kan je zelf kort afbakken (is ev. te bespreken bij grotere hoeveelheden)
U krijgt sneetjes beenham duroc d'Olives gekruid met rozemarijnmarinade, die nog kort afgebakken dienen te worden op de bbq of grillplaat.
(Indien u niet wenst te bakken, kan u ons contacteren voor de mogelijke opties)
Dit pakket voorziet 2 broodjes/pers
Inhoud:
De beenhamsneetjes
Groenten (wortel, koolsla en ruccola)
Passend ajuinsausje en andere sausjes
2 stuks ovenkoeken
Prijs: € 10.50/pers
Geef uw optie door via bestel hier!