HIB_Logo
JeroenAnneleenLogo+
KLASSELSAGER+

Hoofdgerechten

Klassiekers (klik hier):

 

  • Kipfilet in honingmosterdsaus €11,50/p
  • Kalkoenfilet in archiduc €11,25/p
  • Varkenshaasje in pepersaus of archiducsaus €11,75/p
  • Gebakken beenham Duroc d' Olives €13,25/p
  • Kalkoenorloff in kruidenkaassaus €13,75/p

Eindejaarssuggesties (Klik hier):

 

  • Gevulde kalkoenfilet met kalkoengehakt in boschampignonsaus € 12,25/p
  • Parelhoenfilet in jagersaus of boschampignonsaus  €21,25/p
  • Hertenkalffilet in wildsaus € 25,75/p
  • Hertenragout € 16,75/p
  • Everzwijnfilet in jachtsaus € 18,75/p
  • Fazantenfilet en canneloni van de bout in spekjasje met wildsaus € 21,75/p
  • Hazenrugfilet (zelf te bakken) met civet van haas €23,75/P

 

 

Visgerechten (klik hier):

 

  • Zalmfilet op preibedje in garnaalsaus € 19,50/p
  • Zalmravioli, met gerookte zalm, gamba en garnalen € 19,65/p
  • Scampi met lookboter met wakame 12st € 21,50/
  • Vispannetje met zalm, kabeljauw, coquille, scampi en gamba  € 18,25/p

 

Groentenassortiment (klik hier):

 

  • Koude groenten: €6,50/p: Tomaten-boontjessalade, bloemkool en broccoli, wortel-koolsalade, slamix en vitamientje
  • Warme groenten classic €6,75/p:  Witloof met spek, wortel geel-oranje en erwtjes, boontjes, en oesterzwam 
  • Warme groenten met appel: €7,25/p: Witloof met spek, wortel, pastinaak, butternut, boontjes, halve appel met veenbes
  • Wintergroentjes €7,00/p: Witloof met spek, wortel, pastinaak, butternut, spruitjes, Oesterzwam

 

  • Appel met veenbessen €3,00/st

 

Aardappelgarnituur (klik hier):

 

  • Aardappelkroketten  €0,38/st
  • Gegratineerde patatjes  €2,75/p
  • Krieltjes in de schil met rozemarijn  €2,25/p
  • Pureepatatjes  €1,95/p
  • Aardappelsalade koud  €2,00/p
  • Bakpatatjes €2,25/p